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Cocktoruco-Salad

leicht
Cocktoruco-Salad - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rucola1 Handvoll
Cocktailtomaten10 Stück
Olivenöl extra vergine1 Schuss
Balsamico-Essig weiß1 Schuss
Kräutersalz1 Prise
Pfeffer bunt3 Umdrehungen
Balsamico-Essig dunkel1 Schuss

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1 Handvoll Rucola, am besten aus dem eigenen oder fremden Garten ;-)). Wässern, trocknen ab in eine Schüssel, die gewaschenen halbierten Cocktailromaten auch mit rein. Mit dem Kräutersalz und den Gewürzen verfeinern. Die Balsamico-Schüsse dazu und das Oliöl. Alles schön vermischen. Und ab auf den Teller. Bunter Pfeffer darüber, fertig. Lecker

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    Rezept von Nightcooker
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