Roquefort- Soße
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Roquefort- Soße 
Weitere Rezepte
Zucchini-Rahmgemüse
antipasti gefuellte zucchini
Zucchinisuppe
Zucchini-Karottensuppe
Zucchini mariniert mit Zitrone
Zucchini und Tzatziki
Zucchini-Lachs-Carpaccio>>
♥ Zucchini-Käse-Suppe ♥
Zucchinipuffer
Zucchinigratin
Zucchinicremesuppe
Gefüllte Zucchini
knusprige Hühnerleber mit Rotwein-Zucchini
Zucchini-Mais-Curry
Tagliatelle mit Zucchini-Kräuter-Sauce
Linsengemüse mit Zucchini
Zucchini - Cremesuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zucchini | 400 g |
| Zitronensaft einer Zitrone | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
| Sahne | 100 g |
| Brühe | 200 ml |
| Frischkäse | 100 g |
| Roquefort | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,2 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch abziehen und beides fein würfeln. Zucchini waschen und in feine Würfel schneiden. Zucchini mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft mischen und 1 El Öl beträufeln.
2.Zwiebeln und Knoblauch in restlichem Öl glasig dünsten. Sahne und Brühe angießen und aufkochen lassen. Frischkäse unterrühren. Roquefort zerbröseln, zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zucchini untermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jazzclub
vom
Kommentare zu „Roquefort- Soße“