Name: Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Kopf Bianco und 1/2 Kopf Rosso; 1 Dose Mandarinen a. d. Dose; 1 Dose Chamignons, sorry, diesmal hatte ich keine frische......; 2 Eier gekocht gesalzen, in Spalten schneiden; Grosszügige Portion Schnittlauch feingewiegt incl. Blüten; 1 Dose Mais Körner; 1 Zwiebel gehackt; ½ Brötchen vom Vortag in Würfel; 2 Scheiben Zwiebelbrot frisch in Würfel; Olivenöl, Senf, Meerettich,Worchestersause, Zucker; Hibiskussalz, rot, Himbeeressig

Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und

leicht

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Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Bianco und 1/2 Kopf Rosso	½ Kopf
Mandarinen a. d. Dose	1 Dose
Chamignons, sorry, diesmal hatte ich keine frische......	1 Dose
Eier gekocht gesalzen, in Spalten schneiden	2
Grosszügige Portion Schnittlauch feingewiegt incl. Blüten	etwas
Mais Körner	1 Dose
Zwiebel gehackt	1
Brötchen vom Vortag in Würfel	½
Scheiben Zwiebelbrot frisch in Würfel	2

Marinade
Olivenöl, Senf, Meerettich,Worchestersause, Zucker	etwas
Hibiskussalz, rot, Himbeeressig	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Salat klein zupfen und gründlichst waschen. Brotwürfel mit Butter anrösten. Alles gut gut durchmischen mit Schnittlauch bestreuen und dann die leckere Marinade rüberträufeln. Dazu frischen Zwiebelbrot. Guten Appetit
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Rezept von r****s
vom 05.09.2011

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