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Brotsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eisbergsalat1 Kopf
Salatgurke1
Cherrytomaten250 Gramm
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Bauernbrot4 Scheiben
Butterschmalz etwas
ร–l3 EL.
Balsamico2 EL
Wasser2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das ร–l, Balsamico, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker in ein Schraubglas geben, zudrehen, gut durchschรผtteln, und alles in eine Salatschรผssel geben.

    2.Die Zwiebel wรผrfeln, den Eisbergsalat klein schneiden, die Tomaten halbieren, die Gurke in Wรผrfel oder Scheiben schneiden und alles gut mit dem Dressing vermischen.

    3.Die Brotscheiben in Wรผrfel schneiden.

    4.Eine Bratpfanne ordentlich mit der Knoblauchzehe einreiben, Butterschmalz darin schmelzen und die Brotwรผrfel darin knusprig braun braten, รผber den Salat geben und sofort servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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