Name: Salate : Griechischer Bauernsalat
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 3 große Romanasalatherzen; 1 Salatgurke; 5 große Tomaten; 1 gelbe Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Pck. Feta; 20 Oliven schwarz entsteint; Dressing :; 8 Eßl. Öl; 8 Eßl. Weißweinessig; 8 Eßl. Wasser; Salz, Pfeffer; 1 Pck. 8 Kräuter TK oder frische z.B. Petersilie, Oregano, Rosmarin,; Koriander etc.; etwas Zucker; 1 Spritzer Maggi; ½ Teel. Senfpulver

Salate : Griechischer Bauernsalat

10 Minleicht

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Salate : Griechischer Bauernsalat - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Romanasalatherzen	3 große
Salatgurke	1
Tomaten	5 große
Paprikaschote	1 gelbe
Paprikaschote	1 rote
Frühlingszwiebeln	1 Bund
Feta	2 Pck.
Oliven schwarz entsteint	20
Dressing :	etwas
Öl	8 Eßl.
Weißweinessig	8 Eßl.
Wasser	8 Eßl.
Salz, Pfeffer	etwas
8 Kräuter TK oder frische z.B. Petersilie, Oregano, Rosmarin,	1 Pck.
Koriander etc.	etwas
Zucker	etwas
Maggi	1 Spritzer
Senfpulver	½ Teel.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Gesamtzeit:
10 Min

1.Salatherzen grob zerpflücken und waschen. Tomaten achteln, Salatgurke in Würfel und die geputzten Paprikas in Streifen schneiden.
2.Feta in Würfelchen schneiden, die Oliven, je nach Größe, halbieren.
3.In einer großen Schüssel alle Zutaten, außer dem Feta, locker vermengen.
4.Dressing zubereiten und über die Salatzutaten geben. Zum Schluß die Fetawürfelchen darüber streuen.
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Rezept von dickerle
vom 19.06.2011

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