Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Kochschinken | 2 Scheiben |
Emmentaler | 2 Scheiben |
Tomaten aus meinem Garten | 2 |
Salatgurke aus meinem Garten | ¼ |
Eisbergsalat | ¼ |
Eier | 2 |
Schnittknoblauch | etwas |
Crรจme fraรฎche | ½ Becher |
Senf mittelscharf | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer bunt | etwas |
Zucker | etwas |
Worcestersoรe | etwas |
Chiliflocken rot | etwas |
Paprikapulver scharf | etwas |
Radieschen aus meinem Garten | 1 |
Salanaise Salatcreme 25% Fett | 1 EL |
Kaffeesahne | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1061 (253)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate41 g
Fett6,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1061 (253)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate41 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die beiden Eier wachsweich kochen und pellen. Kochschinken, Tomaten, Gurke und Kรคse wรผrfeln. Radieschen in Scheiben schneiden. Eisbergsalat in dรผnne Streifen schneiden. Alles in eine Salatschรผรel geben und mischen.
2.Fรผr das Dressing Crรฉme fraรฎche, Kaffeesahne, Salatcreme und Senf vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Worcestersauce, Chiliflocken, Paprikapulver, Zucker und Schnittknoblauch abschmecken.
3.Dressing รผber den Salat geben und gut durchmischen. Eier vierteln und auf den Salat geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
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