Eiersalat "Dianne"
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Joghurt-Salat-Creme | 1 Glas |
| saure Sahne | 200 g |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Spargel aus dem Glas | 5 Stangen |
| Gekochter Schinken | 4 Scheiben |
| Ostereier | 6 |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salat-Creme, saure Sahne, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren. Spargel und gekochter Schinken klein schneiden, zur Salat-Creme geben. Eier schälen und in Scheiben schneiden. Zur Salat-Creme geben und alles gut vermischen. Zum Schluß mit Petersilie bestreuen.
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vom
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