Pfannkuchen
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Milch | ½ Liter |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl | 300 Gramm |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Milch mit den Übrigen Zutaten mit einem Mixer verquirlen.Bis der Teig schön glatt und Klumpenfrei ist.Je nach Bedarf Rosinen,Apfelstückchen,oder Schokoladenstückchen unterrühren.Um den Teig lockerer zu machen einen Schuss Mineralwasser beifügen.Den Teig in eine mit etwas Öl bestückte Pfanne anbackenl.Den Pfannkuchen rasch wenden und erneut backen.Fertig ist der Pfannkuchen wenn er beidseitig goldbraun ist.Legger.
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vom
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