Name: Marzipankuchen
Total time: 15 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Butter, zimmerwarm; 400 g Marzipanrohmasse; 100 g Weizenmehl; 100 g gemahlene Haselnüsse; 100 g Schokotröpfchen; 150 g Zucker; 2 cl Amaretto; 6 Stk. Eier, mittelgroß; 3 gestr. TL Backpulver; Haselnussglasur

Marzipankuchen

15 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Butter, zimmerwarm	200 g
Marzipanrohmasse	400 g
Weizenmehl	100 g
gemahlene Haselnüsse	100 g
Schokotröpfchen	100 g
Zucker	150 g
Amaretto	2 cl
Eier, mittelgroß	6 Stk.
Backpulver	3 gestr. TL
Haselnussglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Als erstes Butter, Marzipanrohmasse und Amaretto mit dem Handrührgerät gut verrühren (Marzipanrohmasse vorher am Besten in kleine Würfel schneiden).
2.Danach die Eier einzeln unterrühren.
3.Zucker, Backpulver, gem. Haselnüsse und das Mehl vermischen, zu der Marzipan-/Buttermasse fügen und verrühren.
4.Zum Schluss die Schokotröpfchen zufügen.
5.Den Teig in eine Topfkuchenform geben und bei 150°C (Umluft) 45 Minuten backen, auskühlen lassen und mit der Kuchen-Haselnuss-Glasur bestreichen
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Rezept von B****1
vom 13.02.2011

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