Apfel-Gurken-Salat
26 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Gurken-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| kleine Zwiebeln | 2 |
| Apfel Breaburn | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Weissweinessig | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Dillspitzen | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate40 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate40 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1.Salatgurke waschen, schälen und in feine Scheiben raspeln. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und dem Dill würzen. 4-6 Minuten ruhen lassen. Apfel raspeln, Zwiebeln fein würfeln. Zu
2.Zu den Gurken geben. Mit Öl, Essig und Zucker abschmecken und mischen. Fertig :-)
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vom
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