Steckrübensuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Steckrübensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Steckrüben | 600 Gramm |
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Schweinefleisch | 500 Gramm |
| Kümmel | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Mehl | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Rüben schälen, grob raspeln, einmal aufkochen, Wasser abgießen, Fleischwürfel , Salz, Kümmel, Steckrüben zum kochen bringen, wenn Rüben ziemlich weich sind, gewürfelten Kartoffeln zugeben,
2.zum Schluß mit einer Mehlschwitze andicken
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vom
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