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Kartoffelsuppe

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Zwiebel1 mittelgross
Speckwรผrfel20 gr.
Wasser oder Brรผhe1 Liter
Sahne100 Milliliter
Salz,Pfeffer wenn man will etwas Majoran etwas
Butter20 gr.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.Kartoffeln schรคlen und in Wรผrfel schneiden.Speck und Zwiebel in Butter anschwitzen.Kartoffeln dazu geben mit Wasser oder Brรผhe aufgiessen.Ca. 1std. kรถcheln lassen.Sahne dazu mit Salz,Pfeffer evtl Majoran abschmecken.Einmal krรคftig durch mixen.

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    Rezept von p****4
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