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Saures Kartoffelgemüse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
Kartoffel4
Mehl2 EL
Wasser¼ L
Salz,Pfeffer,Muskat,Suppenwürze etwas
Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.4-5 Kartoffeln kochen und abkühlen lassen

    2.1 Zwiebel kleinwürfeln und anbraten. 2-3 EL Mehl anschwitzen und mit 1/4 L Wasser aufgießen

    3.Mit Salz,Pfeffer,Muskat und Suppenwürze abschmecken,einen Schuß Essig dazu

    4.Kartoffeln in Scheiben schneiden und dazu geben.

    5.Dazu gibt es Wienerli oder Polnische.

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    Rezept von m****e
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