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Kartoffelsalat - Grundrezept

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartkartoffel500 gr.
feine Zwiebelwรผrfel50 gr.
ร–l30 gr.
Fleisch- oder Gemรผsebrรผhe0,10 l
Essig2 EL
Senf mittelscharf1 Teelรถffel
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffel waschen und mit der Schale kochen, Wasser abschรผtten und abdampfen lassen. Kartoffel schรคlen und in dรผnne Scheiben schneiden.

    2.Die Zwiebel zusammen mit dem Essig aufkochen, Salz, Pfeffer und Senf und ร–l hinzugeben.

    3.Die heiรŸe Marinade zu den Kartoffel geben und vorsichtig schwenken, bis er leicht gebunden ist. Leicht gekรผhlt servieren.

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    Rezept von agentur_novak
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