Lyoner Kartoffeln
35 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1000 Gramm |
| Zwiebeln | 250 Gramm |
| Butter | 70 Gramm |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, in Scheiben schneiden und in Butter anbraten.
2.Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls in Butter anbraten und über die Kartoffeln geben.
3.Etwas salzen und pfeffern, zudecken und ein paar Minuten durchziehen lassen und mit der Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
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