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Englischer Kartoffelauflauf

1 Std 5 Minleicht
Englischer Kartoffelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln750 gr.
Zwiebeln3 rote
Salz, Pfeffer etwas
Sahne300 ml
grüne Pfefferkörner aus dem Glas2 TL
Rosmarin, getrocknet und gehackt1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden bzw. hobeln. Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln mischen, kräftig salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben.

    2.Sahne mit den grünen Pfefferkörnern und dem Rosmarin aufkochen lassen und über die Kartoffeln und Zwiebeln gießen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 min. backen.

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    Rezept von Claudia84
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