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Schweinefilet-Pastete

2 Std 9 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schweinefilet500 gr
rohe grobe Bratwurst300 gr
rohe feine Bratwurst300 gr
gek. Schinken200 gr
Kรคse200 gr
Petersilie1 Bd
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 9 Min
  • 1.Grobe und feine Bratwurst aus der Pelle drรผcken. Schinken in Streifen, Kรคse in Wรผrfel schneiden und untermischen. Petersilie hacken,zugeben und alle Zutaten gut durchmischen. Die Hรคlfte des Fleischteiges in eine Auflaufform fรผllen. Das Filet darauflegen und den restlichen Fleischteig darรผbergeben. Backzeit 11/2 Std. 225 Grad

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    Rezept von C****s
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