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Beilage: Rosmarin-Bratkartoffeln

leicht
Beilage: Rosmarin-Bratkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln festkochend300 g
Wasser gesalzen etwas
Rosmarin-Öl mit Gewürzen ... RZ in meinem KB5 EL
Rosmarin getrocknet1 Prise
Kräutersalz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Kartoffeln in Salzwasser kochen. Danach abpellen und in Scheiben schneiden.

    2.Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Die Kartoffelscheiben hineingeben. Nach einigen Minuten mit Rosmarin und Salz würzen. (Wenn man frisches Rosmarin verwendet, dann erst kurz vor Ende dazugeben.) Kartoffeln bis zur gewünschten Bräune braten.

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    Rezept von rainbow3
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