1. Home
  2. Rezept

  3. Rosmarin-Kartoffeln mit Feta

Rosmarin-Kartoffeln mit Feta

leicht
Rosmarin-Kartoffeln mit Feta - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln mittelgroß6
Tomaten entkernt2
Feta vom Schaf nach Geschmack etwas
Rosmarin1 Zweig
Steinsalz, Pfeffer etwas
Olivenöl etwas
Rapsöl etwas
Lauchzwiebel frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen, waschen, trockenreiben und in kleine Würfel schneiden. Entkernte Tomaten ebenfalls würfeln, Rosmarin hacken und den Feta zerkrümeln. Lauchzwiebel in Ringe schneiden.

    2.Den Boden einer Pfanne (24 cm) mit den beiden Ölsorten bedecken. Kartoffeln hinein und bei mittlerer Hitze unter wenden ca. 15 Min. braten.

    3.Rosmarin hacken und zu den Kartoffeln geben, salzen und pfeffern, weiter braten.

    4.Kurz vor Ende der Garzeit die Tomaten, Lauchzwiebelringe und den Feta untermischen und noch ein paar Minuten braten lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von l****8
    vom
    Profilbild von l****8

Auch lecker

Kommentare zu „Rosmarin-Kartoffeln mit Feta“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich