Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Eier | 4 |
Eรl.heiรes Wasser | 3 |
Zucker | 150 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Pรคckchen |
Weizenmehl | 100 Gramm |
Speisestรคrke | 100 Gramm |
Backpulver | 1 gestrichener Teelรถffel |
Rosinen | 125 Gramm |
Weinbrand | 125 ml |
Sahne | 3 Becher |
Sahnesteif | 2 Pรคckchen |
Vanillinzucker | 2 Pรคckchen |
Rosinen | 25 Gramm |
Mandeln | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett3,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die erstgenannten Zutaten bis 1 gestr.TL Backpulver,zu einem Biskuitteig verarbeiten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform fรผllen! Durchmesser 28ger Form! Backzeit:25-30 Min bei 170-190ยฐ je nach Ofen,vorgeheizt! Rosinen รผber Nacht in Weinbrand einweichen und dann gut abtropfen lassen.Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker sehr steif schlagen.Rosinen unter 2/3 der Sahne heben. Den ausgekรผhlten Boden 2x durchschneiden! Den unteren und den mittleren Boden mit Weinbrand trรคnken und die drei Bรถden mit der Rosinensahne zusammen setzen. Die Torte mit restlicher Sahne bestreichen.Mandeln in der Pfanne leicht anrรถsten und mit den Rosinen nach belieben garnieren.Siehe Foto!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
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