Rezept von maledivenfan
Ostfriesentorte
Dieses Rezept vereint die klassische Ostfriesentorte mit einem leckeren Baiser. Im Ofen wird der Eischnee mit einer knackigen Kruste versehen, die perfekt als Fundament für die weiche Zitronen-Sahne-Creme dient. Wer die Rumrosinen nicht mag, kann bei der Dekoration auch auf frische Beeren und Nüsse zurückgreifen.