Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Schweinebraten | 250 g |
Thunfisch | 1 Dose |
Mayonnaise leicht | 2 EL |
Saure Sahne 10 % Fett | 3 EL |
Balsamico | 1 TL |
Zitrone, Pfeffer, Salz | etwas |
Kapern | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร12,5 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett6,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร12,5 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Den Schweinebraten mit der Maschine sehr fein aufschneiden. Auf einem Teller schรถn verteilen.
2.Vom Thunfisch das Oel abgieรen und zusammen mit der Mayonnaise, der sauren Sahne, dem Balsamico (hell) und etwas Zitronensaft mit dem Stabmixer pรผrieren.Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3.Die so entstandene Sauce รผber die Fleischscheiben geben und Kapern darauf geben. Ca. 2 Std. durchziehen lassen. Danach mit kleinen Tomatenstรผckchen und Zitrone garnieren. Uns hat Ciabatta super dazu geschmeckt!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
Kommentare zu โSchweinebraten Tonnatoโ