Ruccola Pesto
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Ruccola Pesto 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ruccola | 1 Bund |
| Pinienkerne geröstet | 50 gr. |
| Pecorino, ersatzweise Parmesan | 50 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz, Pfeffer,Chilischote/ ganz), | etwas |
| Olivenöl | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1605 (383)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate27 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1605 (383)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate27 g
Fett25,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Zutaten in einen Mixer geben und zerkleinern. Öl nach und nach dazugeben. (bis das Pesto schön cremig ist). Jetzt den geriebenen Pecorino unterrühren. Fertig.
2.Kann man auch einfrieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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