Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
รpfel frisch Boskop | 2 kg |
Zitronensaft frisch gepresst | 60 ml |
Rum | 1 EL |
Mehl | 300 gr. |
Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
Zucker | 100 gr. |
Vanillezucker | 1 Pck. |
Ei | 1 Stk. |
Butter | 125 gr. |
Puderzucker | 3 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiร1,7 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett4,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiร1,7 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.รpfel schรคlen, entkernen, kleinschneiden und mit 20 ml Zitronensaft und 1 EL Rum 10 Minuten kรถcheln
2.Aus 300 gr. Mehl, 3 gestr. Teelรถffel Backpulver, 100 gr. Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei und 125 gr. Butter einen Rรผhrteig erstellen
3.Die Hรคlfte des Teigs in eine Kuchenform geben, mit den vorgekรถchelten รpfeln belegen und die andere Hรคlfte des Teigs darรผber geben
4.Bei 200ยฐ zweite Stufe von unten, im Backofen 40 Minuten backen
5.Aus dem Backofen nehmen und abkรผhlen lassen
6.Aus Puderzucker und 40 ml frischem Zitronensaft eine Glasur erstellen und den Kuchen damit einpinseln.
7.Wenn die Glasur fest und trocken ist, den Kuchen aufschneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hareg
vom
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