Name: Schoko-Kirsch-Muffins
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Butter; 120 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier Freiland; 175 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; 50 gr. gemahlene Mandeln; 70 gr. Schokoraspeln; 1 TL Kakaopulver; 250 gr. Sauerkirschen

Schoko-Kirsch-Muffins

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	100 gr.
Zucker	120 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier Freiland	2
Mehl	175 gr.
Backpulver	1 TL
gemahlene Mandeln	50 gr.
Schokoraspeln	70 gr.
Kakaopulver	1 TL
Sauerkirschen	250 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterziehen. Mehl, Backpulver, Mandeln, Schokoraspeln und Kakaopulver vermischen und unter die Eiermasse heben.
2.Jeweils 1 großen EL in die Muffinsförmchen geben. Dann jeweils 5 Kirschen in den Teig leicht einfrücken, mit etwas Teig abdecken. In die Mitte nochmals 1 Kirsche etwas eindrücken.
3.Die Mauffins im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
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Rezept von h****9
vom 02.12.2010

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