Speckfladen
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Speckfladen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 200 gr |
| Backpulver | 3 TL |
| Öl | 4 EL |
| Buttermilch | 125 ml |
| Schinkenwürfel, fettig | 200 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| saure Sahne | 200 ml |
| REibekäse: Gouda, Emmentaler, Edamer | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (269)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (269)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett16,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mehl mit Backpulver mischen und Öl und Buttermilch hinzufügen. Gut durchkneten und etwas ruhen lassen.
2.Aus dem Teig 4 dünne Fladen oder einen großen ausrollen, Zwiebel würfeln, mit Schinkenwürfeln, saurer Sahne und Reibkäse vermischen und auf dem Teig verteilen.
3.Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Dazu einen schönen Rotwein...ein schöner Abend...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****r
vom
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