Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Blumenkohl | 1 Stรผck |
Milch | 500 ml |
Eier | 3 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett3,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Blumenkohl in kleine Rรถschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten kochen lassen dann abseihen. In einer Pfanne etwas Fett schmelzen, die Rรถschen darin schwenken. Eier mit Milch und Salz verquirlen und รผber die Rรถschen gieรen. Zugedeckt bei schwacher Hitze stocken lassen, anrichten und mit gehackter Petersilie bestrut sevieren.
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vom
Kommentare zu โBlumenkohl-Eier-Pfanneโ