Raffaello-torte
50 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Butter | 125 g |
| Eier | 4 |
| Mehl | 100 g |
| Backpulver | 3 ges. TL |
| Kokosraspeln | 50 g |
| Zutaten für den Belag | etwas |
| etwas Aprikosenmarmelade | etwas |
| süße Sahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Raffaellos | 12 Stück |
| Dose Aprikosen | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1477 (353)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1477 (353)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett21,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Kokosraspeln golgelb rösten, abkühlen lassen. Butter ,Zucker , Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Kokosraspeln und Mehl daruntergeben und mit dem steifen geschlagenen Eiweiß mischen Teig in einer Springform ( 26 cm ) 30 Min. bei 180 Grad .backen .
2.Aprikosenmarmelade kurz erwärmen und auf den erkalteten Boden streichen. Aprikosen darrüber legen . Sahne mit Sahnesteif , steif schlagen ,Raffaello zerkleinern, unter die Sahne mischen . Sahne über die Aprikosen streichen .Mit halben Raffaello verziehren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****4
vom
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