Eierlikörtorte

Zubereitung

• 1.Gesiebtes Mehl mit dem Backpulver mischen.

  2.Weiche Magarine mit dem Zucker zu einer gebundenen Masse rühren.

  3.Mehl ,Vanillinzucker,Eigelb,gemahlene Mandeln und den Eierlikör zugeben und mit dem Mixer auf höchster Stufe zu einer gebunden Masse rühren.

  4.Eiweiß steif schlagen und unterheben.

  5.Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im vorgeheizten Ofen Heißluft 160 Grad 30 min backen.

  6.Den Boden aus der Springform lösen und erkalten lassen.

  7.Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen auf den Tortenboden geben.

  8.Etwas Sahne in einen Spritzbeutel geben.

  9.Eierlikör auf der Sahne verteilen mit der Sahne verzieren und nach Lust und Laune dekorieren.

  10.Torte im Kühlschrank bis zunm Verzehr kühlen.

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  Rezept von m****n
  vom 31.03.2013

  
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