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Kassler mit Rahmsosse

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
geräuchertes Kassler1 kg
Öl etwas
Rahmbratensosse2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std
  • 1.Kassler im Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Zwischendurch immer mal wieder Wasser zugießen, damit es nicht anbrennt. Dann mit ca. 500ml Wasser auffüllen und 1,5 Std. schmoren. Evtl. das Wasser auf 500ml ergänzen.Dann die Rahmbratensosse einrühren.Fertig Dazu passt Sauerkraut mit Kartoffelpüree.

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    Rezept von s****2
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