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Waldorfsalat

30 Minleicht
Waldorfsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Apfel - Cox Orange1
Sellerieknolle1 Stück
Walnüsse gehackt30 g
Mayonnaise 80% Fett1 Esslöffel
Crème fraîche1 Esslöffel
Sahne1 Esslöffel
Garnieren: zum
Zitronenmelisse frisch2 Zweiglein
ausgesucht schöne Walnuss-Hälften2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Apfel und Sellerie schälen, dann mit einem Julienne-Schneider in Streifen reißen (über die Apfelstreifen sofort etwas Zitronensaft träufeln).

    2.Mayonnaise, Créme fraiche und Sahne verrühren und mit den Walnüssen zu den Streifen geben. Vorsichtig alles vermischen und abgedeckt im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

    3.Mit Zitronenmelisse und Walnuss-Hälften schön verzieren - es soll jeder sehen, daß hier eine Köstlichkeit auf den Tisch kommt!

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