Pasta Stroh und Heu
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Pasta Stroh und Heu 
Weitere Rezepte
Filetspitzen in Pilzrahm
Entenbrust mit lauwarmen Rosenkohlsalat...frei nach Tim Mälzer
Chicken Alfredo
Putengeschnetzeltes
Fleisch: Hähnchen in feiner Soße und Couscous mit Karotten- und Zucchinistreifen
Putencurry mit Mandeln
Tomatennudeln mit Hähnchen
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Pasta: Schnelle Nudeln mit Rindfleisch
Hähnchenbrust auf Nudeln-Scharf
Spirelli mit Hähnchen-Pilz-Soße
Pasta: Spaghetti mit Wirsing und Hühnerfleisch
Spaghetti mit Zitronen-Sahne-Soße
Geschnetzeltes "Züricher Art"
Pasta in grüner Soße
Hackfleischtopf mit Porree
Hähnchenbrust in Mandelsauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 300 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| mildes Currypulver | 2 TL |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Schlagsahne | 200 ml |
| grüne und weiße Bandnudeln | 100 g |
| heller Saucenbínder | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (154)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (154)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hähnchenbrust in 1 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebel in dünne, halbe Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin bei starker Hitze rundum goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Curry würzen und herausnehmen.
2.Zwiebeln und Knoblauch im Bratenfett kurz andünsten. 1-2 TL Currypulver kurz mitrösten. Mit Brühe und Sahne ablöschen. 5 Minuten offen köcheln lassen.
3.Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Fleisch in der Sauce erwärmen, mit Saucenbinder binden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Nudeln abgießen, mit der Sauce mischen und mit der Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Pasta Stroh und Heu“