Ultraschnelle Tomatensuppe (vegetarisch)
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Tomaten | 2 Dosen |
| gefrorene italienische Kräuter oder | 1 Pkg |
| mediterrane Kräuter | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Rotwein | 1 Schuss |
| Öl | 1 Schuss |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch klein schneiden und quetschen.
2.Zwiebeln und Knoblauch anbraten und mit einem kleinen Schuss Wein ablöschen.
3.Dosentomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker abschmecken.
4.Kräuter hinzugeben und noch ein wenig köcheln lassen.
5.Mit Weißbrot und eventuell saurer Sahne servieren.
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vom
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