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Zucchini-Lauch Pizza

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Pizzateig1 Rolle
Schinkenwรผrfel200 gr.
Zucchini1 Stk.
Lauch2 Stangen
Fleischtomate frisch1 Stk.
Mozarella gerieben1 Pรคckchen
Schmand1 Becher
etwas Milch etwas
etwas Salz u. Pfeffer etwas
Eier2 Stk.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.28er bis 30er Backblech (rund) mit dem Pizzateig auslegen. Blech zuvor etwas einรถlen.

    2.Zucchini und Lauch in kleine Stรผcke schneiden und mit den Schinkenwรผrfel in etwas ร–l andรผnsten. Kurz vor Ende der Garzeit Tomatenwรผrfel zugeben. Masse leicht abkรผhlen lassen und auf den Teig geben.

    3.Eier, Schmand, etwas Milch gut verrรผhren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Pizza giesen, Kรคse darรผber verteilen.

    4.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 min. backen.

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    Rezept von H****i
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