Pizza-Kuchen

Zubereitung

• 1.Kuchenkastenform mit Blätterteig überlappend auslegen.

  2.Tomaten entkernen und kleinschneiden. In Öl mit der in Ringe geschnittenen Zwiebel anbraten. Kräftig würzen,

  3.Salami , Schinken , gewürfelte Zucchini , Pilze und Käse vermischen und mit Pizzagewürz verfeinern.

  4.Das Ganze in die Kuchenform geben , Tomaten - Zwiebel - Mischung darauf verteilen und mit dem überlappenden Teig abdecken. Mit Milch bepinseln.

  5.Bei 180 Grad 40 Min backen.

  6.VORSICHT : Fällt leicht auseinander , ändert aber nix am guten Geschmack.

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  Rezept von sumueki
  vom 08.07.2011

  
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