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Pizza

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Mehl400 g
Ei1 Stk.
Quark150 g
ร–l5 EL
Milch3 EL
Backpuler1 Pk.
Tomatenketschup5 EL
Tomaten Konserve1 Dose
Paprikaschote frisch200 g
Zwiebeln2 Stk.
Salami200 g
Kรคse gerieben200 g
Knoblauchzehen2 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Majoran etwas
Thymian etwas
Oregano etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Mehl, Backpulver, Ei, Quark, Salz , Milch und 3 EL ร–l zu einem festen Teig kneten.

    2.Teig ausrollen, auf ein gefettetes Blech geben und verteilen.

    3.Tomaten abgieรŸen und grob wรผrfeln (Flรผssigkeit aufheben). Paprika putzen und grob wรผrfeln. Zwiebeln schรคlen und in grobe Streifen oder Wรผrfel schneiden. Salami in Wรผrfel oder Scheiben schneiden. Knoblauch schรคlen und fein wรผrfeln.

    4.Den Teig mit 2 EL ร–l und Ketchup bestreichen. Tomaten darauf verteilen (evtl. etwas Flรผssigkeit der Tomaten mit auf die Pizza geben). Paprika, Zwiebel und Salami gleichmรครŸig verteilen. Knoblauch darรผber verteilen.

    5.Mit Salz und Pfeffer wรผrzen und groรŸzรผgig Krรคuter daruberstreuen. Pizza mit Kรคse bestreuen und bei 200ยฐC ca 30 Minuten backen.

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    Rezept von Skaikru
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