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Mandarinen - Muffins

20 Minleicht
Mandarinen - Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Dose Mandarinen1 kl.
Mehl250 g.
Backpulver2 Teel.
Zucker120 g.
Eier2 Stück
Öl75 ml.
Joghurt natur150 g.
Mandarinensaft4 Eßl.
Zitronensaft1 Teel.
Mandelblättchen2 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Mehl, Backpulver und Zucker vermengen.

    2.Öl, Eier, Mandarinensaft, Zitronensaft und Joghurt verrühren und mit dem Mehlgemisch vermengen, Mandarinen unterrühren.

    3.Ofen auf 175 Grad vorheizen, in jedes Förmchen ca. 65 g. Teig füllen und mit Mandelblättchen bestreuen, ca. 30 Minuten backen.

    4.Bilger sind dabei.

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    Rezept von Angi54
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