Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Weiรkohl | 750 g |
Sahne | 200 ml |
sรคuerliche รpfel | 250 g |
Zitronensaft | etwas |
Salz, Zucker, Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett5,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Weiรkohl putzen und sehr fein hobeln, raspeln oder schneiden. รpfel waschen, Stielansatz entfernen und mit der Schale bis zum Kerngehรคuse zum Weiรkohl raspeln. Sahne etwas anschlagen und mit Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer pikant abschmecken und zum Kohl geben. Alles gut vermengen und mind. 3 Stunden im Kรผhlschrank ziehen lassen.
2.Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****r
vom
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