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Falafel mit Quarkdipp, Salat und Salatgurke

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Falafelmix / Die nรคchsten versuch ich mal selber! ;o)1 Pck.
Quarkcreme 0,2% Equisa100 g
saure Sahne½ Becher
Pfeffer, Salz und Knoblauchpfeffer aus der Mรผhle, Paprikapulver, Gemรผsebrรผhe etwas
Salatgurke¼
SalatsoรŸe nach Wahl etwas
ein paar Eisbergsalatblรคtter etwas
Krรคuter zur Deko etwas
ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Falafel nach Packungsanleitung vorbereiten. Dann noch etzwas mit Gemรผsebrรผhe abschmecken. Kรผgelchen formen. In ร–l knusprig frittieren.

    2.Aus Quarkcreme, saurer Sahne, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Knobipfeffer zubereiten.

    3.Salatgurke in Scheiben schneiden und auf einem Teller ausdekorieren. Quarkdip in einem Schรคlchen dazustellen.

    4.Salatblรคtter in Streifen schneiden und mit SalatsoรŸe nach Wahl anmachen und neben die Salatgurken geben.

    5.Fertige Falafรคllbรคllchen auf einem Kรผchenkrepp kurz abtropfen lassen und auch auf den Teller geben.

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