"PASTA" Spaghetti Carbonara
20 Minleicht
Bild 1 von 1 "PASTA" Spaghetti Carbonara 
Weitere Rezepte
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara à la Mama
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Schnelle Spaghetti mit Specksoße
Nudeln - Spaghetti mit Garnelen / Shrimps
Spaghetti Carbonara
Pasta mit Räucherlachssahnesoße
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Thunfisch
spaghetti simplicato con leckero
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Spargel und Schinkensahnesoße
Spaghetti Carbonara
Pasta: Zitronen-Kapern-Carbonara
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 200 Gramm |
| *** für die Carbonara *** | etwas |
| Milch fettarm | 200 ml |
| Eigelb | 2 |
| Grana Padano Parmesan | 50 Gramm |
| Katenschinken fein gewürfelt | 75 Gramm |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Basilikum Gewürz | etwas |
| Oregano getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate31,4 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)889 (212)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate31,4 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spaghetti in ausreichend Salzwasser garen.
2.Katenschinken in einer Pfanne anrösten. Beiseite stellen. Parmsan reiben und zusammen mit den Eigelben, Milch und den Gewürzen verquirlen.
3.Die Spaghetti abschütten und zum Schinken dazugeben. Auf die noch warme Herdplatte stellen. Nun die Soße drüber geben und ganz langsam warm werden lassen, aber aufpassen, dass das Ei nicht stockt. Alles gut durchmengen. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
Kommentare zu „"PASTA" Spaghetti Carbonara“