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Hühnchen - Hähnchen geschmort

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brathuhn1
Zwiebeln gehackt2
Knoblauchzehen gehackt3
Tomaten gewürfelt5
Tomatenmark1 EL
Salz ,Pfeffer , Paprika etwas
Rosmarin Gewürz etwas
Fleischbrühe500 ml
Rotwein trocken100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Hühnchen grob zerteilen , mit salz , pfeffer , paprika u. rosmarin würzen. in einer pfanne von allen seiten schön braun anbraten , jetzt zwiebeln , knobi ,tomaten u. tomatenmark dazu geben u. alles mit anschwitzen.

    2.mit dem rotwein ablöschen u. die fleischbrühe dazu gießen . 30 min. im geschlossenen topf köcheln lassen . alle hähnchenteile auf ein backblech legen u. 10 min. bei grillfunktion knusprig werden lassen.

    3.die soße durch ein sieb geben u. wer mag nachwürzen u. an dicken . alles auf einen teller anrichten und schmecken lassen ......... guten appetit

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    Rezept von shariswunderland
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