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Geburtstagssuppe

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 20 Personen
Wasser3 liter
Brรผhwรผrfel fรผr Hรผhnersuppe fรผr 4 Liter etwas
Hรคhnchenbrustfilet ca 1cm groรŸe Wรผrfel schneiden2 kg
Pfannengemรผse Asiatische Art2 Pck
Butter120 gr
Mehl120 gr
Curry3 EL
Sahne800 ml
Pfirsich kleingeschnitten1 Dose
Ananasstรผcke mit Saft1 Dose
Salz,Pfeffer,Zucker,Essig etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Wasser mit den Brรผhwรผrfeln zum Kochen bringen und das Hรคhnchenfleisch darin ca 15 Min ziehen lassen(,nicht kochen). Fleisch heraus nehmen. Pfannengemรผse mit etwas Brรผhe ca 10 Min garen. Butter erhitzen,Mehl darin anschwitzen und mit Brรผhe ablรถschen. Curry und Sahne einrรผhren. Pfirsich,Ananasstรผcke mit Saft,Gemรผse und Fleisch hinzufรผgen und abschmecken und noch

    2.einmal aufkochen.

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