Mohnkuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 150 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 1 |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| ********** | etwas |
| Milch | 750 ml |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| Mohnback | 2 Päckchen |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Eischnee | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten. 1/3 davon beiseite stellen und den Rest in einen Springform geben. Für die Füllung einen Vanillepudding kochen und diesen etwas abkühlen lassen. Die Mohnmasse unter den Pudding rühren. Die abgetropften Mandarinenstücke und den Eischnee unterheben. Die Mohnmasse auf dem Teig verteilen und den restlichen Teig in Streuseln darüber streuen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 60 Min. backen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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vom
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