Leichter Kokos-Quark
10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Magerquark | 500 gr. |
| Eier | 2 |
| Zucker evtl. alternmativ Süßmittel | 100 gr. |
| Vanillin naturidentisch | 1 Päckchen |
| Kokosflocken | 100 gr. |
| Milch | 100 ml |
| Schokoraspeln | 100 gr |
| Rum | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)840 (201)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)840 (201)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Die Eier trennen und Eischnee steif schlagen. Den Quark mit Milch Zucker, Vanillin und Eigelb verrühren. Kokosflocken und Schokoraspeln und Rum darunter geben. Den steifen Eischnee vorsichtig unterheben. In Dessertschalen geben und mit Schokostreuseln und evtl. frischen Ananas garnieren.
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vom
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