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Vanille-Eis ohne Ei

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch250 ml
Vanille Schote1
Zucker100 gr.
Sahne200 ml
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Milch mit Zucker und dem ausgekratzten Mark der Vanille-Schote aufkochen. Sahne und Salz unterrühren. Abkühlen lassen. Dann in die Eismaschine füllen und nach spätestens 45min (je nach Eismaschine) ist das Eis fertig. Man kann die Vanille weglassen und verschiedene Sirupsorten oder püriertes Obst zufügen.

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    Rezept von s****1
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