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Nektarinen-Crumble

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl180 g
Butter in Stücken70 g
Ei1
Zucker30 g
Vanillezucker3 TL
Nektarinen500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Nektarinen waschen, entsteinen und in kleine Spalten schneiden (Endgewicht 500g ohne Steine) und in eine Auflaufform legen.

    2.Für die Streusel: Alle Zutaten mit dem Handmixer bröselig rühren.

    3.Die Streusel über die Nektarinenspalten geben und bei 180° Umluft 20-25 min goldbraun backen. Am Besten lauwarm genießen. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis oder Vanillesoße.

    4.Rezept für den Thermomix: alle Zutaten 20 sec. auf Stufe 5 verrühren.

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    Rezept von julchen_chris84
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