Kräftige Tomatensuppe
35 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kräftige Tomatensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppengrün | 1 Bund |
| Tomaten | Pfund |
| Zwiebel | 1 - |
| Knoblauchzehe | 1 - |
| Butter | 2 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Salz | - |
| Pfeffer | - |
| Thymian | - |
| Zucker | 1 Prise |
| Gemüsebrühe | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.1.Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben und mit der Brühe aufkochen. Tomaten von Haut trennen und würfeln,dann dazu geben. 25 Minuten köcheln lassen und pürieren.
2.2.Eine Mehlschwitze in die Suppe rühren,aufkochen. Mit Zucker,Salz Pfeffer und Thymian abschmecken. Tipp;Als Beilage Reis oder Nudeln
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vom
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