Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebelwรผrfel | 100 g |
Schinkenspeck | 50 g |
Butter | 2 Teelรถffel |
reife Tomaten | 500 g |
brรผhe | ½ Liter |
Salz | ½ Reelรถffel |
Zucker | 1 Teelรถffel |
getrocknetes Basilikum | 2 Teelรถffel |
Mehl | 2 Teelรถffel |
Tomatenketchup | 2 Teelรถffel |
Schlagsahne | 2 Esslรถffel |
Brรถtchen | 1 |
Butter | 2 Teelรถffel |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett2,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1.Zwiebel- und Schinkenspeckwรผrfel in Butter anrรถsten. Tomatenwรผrfel zugeben und kurz mit anschwitzen. Mit Brรผhe ablรถschen. Salz, Zucker und Basilikum zugeben und alles ca. 10 Minuten leise Kรถcheln lassen. Durch ein Sieb rรผhren oder Pรผrieren.
2.Mehl in heiรer Butter anschwitzen und mit der Suppe verquirlen. Ketchup einrรผhren und die Sahne. Kurz aufkochen lassen.
3.Brotwรผrfel in heiรer Butter knusprig braten. Am Tisch auf Teller verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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