Himmel und Erde
leicht
Weitere Rezepte
Saures Kartoffelgemüse
Bayrischer Kasselerauflauf mit Knusperkruste
Beilagen: Knoblauch-Kartoffelpüree mit Rosmarin und Thymian
Stangenbohnen mit Tomaten (Fagiolini verde con i pomodori e le patate)
Kasseler auf Sauerkraut
Geschmortes Sauerkraut mit Kassler und Kartoffel-Würfelchen
Sauerkraut -Kassler-Auflauf
Pochierte Eier in Kräutersoße
Brennesselsuppe mit Spargelreste
Geselchtes mit Sauerkraut
Kartoffel mit Kräutersoße
Kartoffelsuppe-schnell und einfach
Zucchini - Kartoffel - Pfanne
Frühlings-Kräuter-Suppe mit Morchel-Kartoffelpflanzerl
Schwein : Schäufele auf Mandarinen-Sauerkraut mit oder ohne Kümmelkartoffeln
Rheinischer Kartoffel-Lauch Auflauf
Kartoffeln in Kräuter-Sahne-Sauce
Gedünstetes Weisskraut mit Würstchen und Kartoffeln
Kasselerkoteletts mit Möhren, Kräutersauce und Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| feste Birnen | 500 g |
| Butter | 3 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Wasser | 2 l |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (25)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (25)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Birnen schälen, in gleich große Stücke schneiden und im Wasser garen.
2.Aus Butter und Mehl eine Schwitze herstellen, mit dem Kochwasser ablöschen.
3.Zu den Kartoffeln und Birnen rühren, mit Salz abschmecken und aufkochen.
4.Guten Appetit !
5.Nachtrag : Es ist ein altes Rezept .Schmeckt auch ! Doch haben wir noch ganz viele Kräuter nach dem Servieren dazugegeben. In der Mitte stand ein Schälchen mit gehächselter frischer Petersilie , Thymian, Rosmarin , Minze , Basilikum und Bohnenkraut ...zur jeweiligen Bedienung !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****a
vom
Kommentare zu „Himmel und Erde“