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Pfannengerichte - Nudelpfanne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Paprika bunt3 Stück
Champignons frisch2 Stück
Frühlingszwiebel1 Stück
Zucchini nur die Außenschale1 Stück
Möhre längst gehobelt1 Stück
Salz und Pfeffer etwas
Argan-Öl oder anderes2 Eßl.
Nudeln etwas
Fleischküchle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Gemüse im Öl anbraten, salzen und pfeffern.

    2.Kalkulation für eine Portion pro Person ca. 2,50 € ( die Frikadellen mit berechnet )

    3.Die Nudeln, waren ein Rest vom Vortag, untermischen und evtl. nach würzen und kurz mit braten, dann anrichten, bei uns gab es Fleichküchle dazu, (Frikadellen, Bratklops,oder Bouletten...wie immer sie auch heißen) das Rezept dazu findet ihr hier in meinem Kochbuch ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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